Archives de Tag: Chalet des Erables

Entre nature, cabane à sucre et bonne compagnie, un week-end québécois comme on les aime ! (11 et 12 avril 2026)

Nous avons passé un très bon week-end, que je vous partage tout de suite – une fois n’est pas coutume 😉 La semaine avait été très chargée, entre le travail et beaucoup d’administratif. C’est en effet la saison des impôts au Canada, et cela nous a bien occupés. Bref, nous attendions le week-end avec impatience, Lire la suite

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Une journée à la cabane à sucre !

L’un de mes grands rêves ici au printemps, c’était d’aller visiter une érablière et de manger dans une cabane à sucre. Les deux vont d’ailleurs souvent de pair ! Les érablières sont de grandes plantations d’érables dans lesquelles l’eau d’érable est récoltée et transformée, selon la température à laquelle elle est chauffée, en sirop, tire ou encore sucre d’érable. Lire la suite

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