
Désolée pour le mauvais cadrage, j’ai pris la photo rapidement mais cela vous donne tout de même un aperçu de l’intérieur de l’église
Nous arrivons ensuite aux jardins de Balata, splendides jardins tropicaux habités par des dizaines voire des centaines de colibris. Commencés en 1982 par Jean-Philippe Theuze, et ouverts au public en 1986, ces jardins sont extrêmement bien entretenus et leur visite est enchanteresse. Roses de porcelaine (mes favorites), héliconias, anthuriums, hibiscus, palmiers, c’est un véritable régal pour les yeux. Moi qui aime tant les plantes et la belle végétation, je suis servie ! Quant aux colibris, ils sont adorables. Nous passons un long moment à les observer se nourrir. Avec ma sœur nous testons également la nouveauté du parc, un parcours aérien au niveau de la canopée, sur des passerelles en bois. Cela donne accès à une autre perspective.
Non loin des jardins de Balata, sur la côte ouest de l’île, se trouve Case Pilote. C’est mon voisin dans l’avion qui m’avait parlé de cette petite bourgade, en me conseillant d’aller y faire un petit tour. Nous pensions initialement y aller avec les vedettes tropicales et puis finalement nous optons pour la voiture. Le trajet fut un peu laborieux du fait des embouteillages, qui semblent une vraie plaie ici, mais quelle récompense à l’arrivée ! Nous découvrons un petit village tout calme, avec la traditionnelle plage et son ponton, et plusieurs restos / bars aux terrasses bien tentantes. Celui qui nous tente le plus est normalement fermé entre les services du midi et du soir, mais la propriétaire accepte de nous servir pendant qu’elle continue à préparer. Nous trinquons donc face à la mer, le cadre est fantastique et cela fait du bien de se rafraîchir avec cette chaleur écrasante ! La dame nous montre ensuite le raisin local, nous n’aurions pas osé en manger spontanément mais c’est vrai que c’est très bon.
