Là-haut il y a un énorme shopping center où je flâne un peu, avant de m’offrir un sandwich végétarien chez Délifrance, en souvenir de la Martinique il y a bien longtemps… C’est la déception, rien à voir avec les délicieux sandwichs dont je m régalais là-bas ! Ici ils sont tout petits, secs et peu garnis… et chers, of course.
Le shopping center
Le ciel est encore couvert aujourd’hui et cela n’a pas l’air de se lever, du coup je décide de ne pas monter à l’observatoire. Je reviendrai un autre jour pour bien en profiter… Je me contente de la terrasse du shopping center, qui offre une vue assez sympa malgré tout.
La vraie tour d’observation, où je ne suis pas allée ce jour-là
Je redescends ensuite à pied jusqu’au jardin botanique, 3km plus bas ; le chemin serpente dans la forêt, et j’ai par moment des aperçus sur la baie de Hong Kong qui sont loin d’être désagréables !
Une fois en bas je découvre que le jardin botanique est couplé avec le jardin zoologique. J’y passe un bon moment, il y a pas mal d’animaux : des oiseaux, des singes… L’entrée est gratuite, c’est l’avantage de certaines de ces villes réputées « chères »… Certes, à HK comme à NY cela coûte cher de se loger et de se nourrir, mais en revanche les visites touristiques sont souvent gratuites ou très peu chères ! Je trouve cela bien, cela permet un accès à tous à la culture, quels que soient les moyens financiers dont on dispose. Quand je vois qu’il faut payer 15 euros pour aller au Louvre, hors 1er dimanche du mois, je me dis que nous avons encore du chemin à faire à Paris…
La grande fontaine du jardin botanique
L’heure tourne et je me hâte de filer au Hong Kong Park, où je me suis inscrite à une séance d’initiation à la préparation/dégustation de thés. En chemin je passe devant l’entrée du petit tramway touristique qui monte au Victoria Peak… C’est de la folie, il y a plus de deux heures d’attente ! J’ai bien fait de prendre le bus, même si c’était moins pittoresque…
Le cours a lieu dans la Flagstaff House, qui abrite aujourd’hui le musée du thé. Ce bâtiment, date de 1846 et est le plus ancien bâtiment colonial de HK. Nous sommes cinq « apprentis dégustateurs », et nous nous installons dans un salon de thé mignon comme tout. Durant une heure, notre prof et sa préparatrice nous montrent comment préparer les différentes sortes de thé, quelles sont les différences entre les thés… C’est passionnant, et l’accueil est vraiment excellent. Je suis ravie, bravo à l’office du tourisme de HK qui organise ce genre de séances… gratuitement, hé oui ! On revient à ce que je disais plus haut, hein…
La Flagstaff House, et les tours Lippo à l’arrière-plan
Le salon de thé où a eu lieu le cours
Préparation du thé…
… et dégustation, avec un petit gâteau de riz au lotus
Je fais un tour dans le musée puis je prends tout doux le chemin du retour… voilà encore une journée que je n’ai pas vu passer. Je traverse le quartier des affaires à pied pour rejoindre le tramway, les gens se hâtent entre les tours tout illuminées… Je découvre un Marks & Spencers, youhou ouh la la !
Le legislative council building
Le soir c’est sushis à l’appart avec Dominic, et puis il file prendre son avion pour le Japon. En effet une nouvelle compagnie low-cost vient de voir le jour et propose un vol entre HK et Osaka. Il a décidé d’en profiter… et me tente par la même occasion, et si je faisais moi aussi un petit tour par le Japon finalement ? A voir… 😉